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海带减肥食谱分享 不只能瘦还保健

发表日期04-19  |
来源:创美网
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  海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。而海带又可以做成哪些减肥食谱呢?

  海带减肥食谱有哪些
  海带豆腐汤

  材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
  作法:
  1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
  2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝
  3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

  海带肉丝蛋汤
  材料:水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉
  做法:
  1、在锅中放入开水煮滚。
  2、待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
  3、再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。

  海带炖排骨
  材料:猪排骨、海带,葱段、姜片,盐、胡椒粉。
  做法:
  1、将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。
  2、将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。
  3、砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。

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